Kiwi Mandarinen Salat

Zugriffe: 584 Amerikanische Küche

Zutaten

(für Personen)
4 Kiwis
4 Mandarinen oder Orangen
1 Paprika rot
75 g Spinat (Babyspinat)
etwas Limettensaft

Nährwerte

pro Person pro 100g
Energie (kJ): 112 kJ 126 kJ
Energie (kcal): 27 kcal 30 kcal
Fett: 0.22 g 0.24 g
gesättigte Fettsäuren: 0.06 g 0.06 g
Kohlehydrate: 5.06 g 5.70 g
davon Zucker: 4.19 g 4.72 g
Eiweiss: 1.07 g 1.21 g
Salz: 0.03 g 0.03 g

Kiwi Mandarinen Salat Zubereitung

Arbeitszeit: 20 Minuten Kochzeit: 0 Minuten einfach

Dieser Salat ist eine süß-saure Ergänzung, die gut zu den meisten Hauptgerichten passt, zum Beispiel Lasagne. Die saftigen Früchte darin machen ihn zu einem sehr erfrischenden Salat.

  1. Die Früchte und das Gemüse gut waschen.
  2. Die Kiwis schälen, in Scheiben schneiden und in dreieckige Stücke schneiden.
  3. Die Mandarinen schälen und in Stücke schneiden.
  4. Ebenfalls die rote Paprika in dünne Scheiben schneiden.
  5. Die Früchte und Gemüse in einer Schüssel mischen.
  6. Je nach Geschmack Limettensaft hinzufügen.
  7. Und genießen!
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