Apfelkompott

Apfelkompott ist ein einfaches, aber sehr leckeres Dessert, das aus wenigen Zutaten zubereitet wird.

1. Die Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Dann die Apfelviertel in kleinere Stücke schneiden.
2. Wasser, Zucker und optional die Zimtstange oder den gemahlenen Zimt in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
3. Die Apfelstücke und den Zitronensaft zum kochenden Zuckerwasser geben. Die Hitze reduzieren und die Äpfel etwa 10-20 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.
4. Falls Du eine Zimtstange verwendest, diese nun aus dem Kompott nehmen. Das Kompott nach Belieben mit zusätzlichem Zucker oder Zitronensaft abschmecken.
5. Das Apfelkompott kann sowohl warm als auch kalt serviert werden. Es eignet sich als Beilage zu Gerichten wie Kartoffelpuffer oder als eigenständiges Dessert.